“Dünyanın En Büyük Begova Çorbası” Yapıldı

Başkent Saraybosna’daki Ordu Evi önünde dev bir tencerede pişirilen ve 4 bin 126 kilogram ağırlığında olan ve Boşnak mutfağına özgü Begova Çorbası, “Dünyanın en büyük Begova Çorbası” olarak Guiness Rekorlar Kitabı’na girdi.

Sabahın erken saatlerinden itibaren 2,5 metre çapında ve bir metre derinliğindeki büyük bir kazanda pişirilen çorba, 15 bin porsiyon olarak Saraybosnalılara ve şehirdeki aşevlerine dağıtıldı. Dev Begova Çorbası’nın pişirilmesi vatandaşların da ilgisini çekti. Saraybosna’da yapılan “Dünyanın en büyük Begova Çorbası” için 800 kilogram tavuk eti, 150 kilogram havuç, 50 kilogram soğan, 5 kilogram bamya, 70 kilogram un, 15 kilogram maydanoz, 75 litre yağ, 15 kilogram tereyağı ve 5 kilogram çeşitli baharat kullanıldı.

Projenin organizatörlüğü yapan Bosna Hersek Aşçılar Derneği Başkanı Nermin Hociç, burada yaptığı açıklamada, bugün gerçekleştirilen projenin sadece Aşçılar Derneği’nin değil, tüm Bosna Hersek’in projesi olduğunu söyledi. Hociç, “Bugün Rekorlar Kitabı’na girdi. Bugüne kadar en büyük çorbanın rekoru 4 bin 86 kilogramdı, bizim yaptığımız çorba 4 bin 126 kilogram oldu” dedi.