Bosna Hersek’te kuru yemiş ve meyve çeşitlerini ambalajlayıp toptan satan firma, Türkiye’den badem, ceviz, fıstık ve fındık gibi sert kabuklu meyveler ithal edecektir. İnsanın doğadan öğrendiği, gıdaların kurutularak dayanıklı hale getirilmesi ilk çağlardan itibaren uygulanmaktadır. Yiyecek ürünlerini kurumak; içerilerinde bulunan suyun kaybedilmesinin sağlanıp, bozulmayı gerçekleştiren küçük canlıların faaliyet gösteremeyecek duruma getirilmesidir. Sağlıklı beslenmenin öneminin arttığı son yıllarda birçok diyetisyen, doktor …
Devamı oku