Saraybosna Türk Misafirlerini Bekliyor

Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna, Miljacka Nehri üzerinde, dağlarla çevrili bir alanda yükseliyor.

Ülkenin en kalabalık şehri olan Saraybosna, ekonomi, idari, kültür, eğitim ve spor merkezi. Başkent, dinsel ve kültürel çeşitliliğin hakim olduğu sosyal yapısıyla biliniyor. Yüzyıllar boyunca Müslümanlar, Yahudiler, Sırplar, Türkler, Hırvatlar ve birçok din ve toplumun barış içinde yaşadığı bir kent.

Kenti gezerken Osmanlı İmparatorluğu’nun izlerini görmek memkün. Bu dönemde Kent, doğu-batı güzergahları üzerinde yer alıyordu. Avusturya-Macaristan İmparatorluğu dönemi de kentteki bazı yapılarda ve kentin demiryollarında hala kendisini hissettiriyor.

1921 yılında kurulan Saraybosna Ulusal Tiyatrosu, geniş bir repertuvara sahiptir. Dram, opera, müzik ve gece programları, bu tiyatroda sahnelenen performans türlerine örnek olarak verilebilir. Saraybosna Opera Evi ve Saraybosna Balesi, en iyi performanslarını bu çatı altında sahnelemekte.

Bir eğitim, kültür ve bilim enstitü olan Boşnak Enstitüsü, kentte yaşayan insanların kültür, tarih, edebiyat, din ve çeşitli sanatsal değerlerinin yaşatılması ve geliştirilmesi için faaliyet gösteriyor. Bu kompleks, bir kütüphane ve bir kulübü bünyesinde barındırıyor. Boşnak Enstitüsü Kütüphanesi, el yazmaları, sanat çalışmaları, yayınlar ve çeşitli dökümanların bulunduğu zengin bir koleksiyona sahip.

SARAYBOSNA FİLM FESTİVALİ

1995’den bu yana düzenlenen Saraybosna Film Festivali, Balkanlar’ın film sektörünü ilgilendiren en önemli organizasyonlarından biri. Festival, dünya sinemasından mükemmel seçmelerle dikkatleri çekiyor.

ÇOK KÜLTÜRLÜLÜK

Kentin kozmopolit sosyal ve kültürel yapısı, Saraybosna’nın mutfak kültürüne de yansımış. Farklı dinsel ve etnik toplulukların varlığı bu çeşitliliğin başlıca sebebi. Ayrıca, dünya mutfağından lezzetlerden de tatmanız mümkün.

ÇEVAPİ’Yİ TADIN

Çevapi, Bosna’nın ulusal bir lezzetidir. Cevapi, kıyılmış et, sarımsak, soğan, çeşitli sebze ve baharatlardan yapılmakta. Ortalama uzunluğu 5 cm. Yoğurt ve ekşitilmiş süt gibi süt ürünleriyle birlikte servisi yapılır.

TÜRK TURİSTLER BOSNA’YI KEŞFETMELİLER

Ülkenin tarihi ve kültürel değerlerine dair bilgi veren Devim Turizm Genel Müdürü Bülent Biçer, Türk turistlerin mutlaka Bosna Hersek’i görmesi gerektiğini belirtiyor. Bülent Biçer, Saraybosna, Bosna Hersek; Avrupa’nın en önemli turizm merkezlerinden biri. Türkiye’den gelen herkesin Bosna Hersek’in her köşesini gezmesi gerekir. Ama öncelikle söyleyebileceğim başlıca Saraybosna. Saraybosna çok özel bir şehir. Bizim Türkiye için özellikle çok özel bir şehir beş yüz yıllık Osmanlı hükümdarlığı içerisinde balkanlardaki Osmanlının başkenti diyebileceğimiz bir şehir. Bunun yanında kültürel her türlü kültürel motifi de taşıyan olağanüstü bir şehir. Bunun yanında UNESCO koruması altında olan Mostar şehrini söyleyebiliriz. Mostar şehri gerçekten çok özel. Çok özel hisler yaşatacaktır. Türkiye’den ve dünyanın her yerinden Mostar’a talep var. Japonya’dan uzakdoğudan tutun Amerika’dan Avrupa’dan binlerce turist Mostar’ı ziyaret ediyor. Ama bizim Türkiye’den gelen turistlerin aldığı keyfi onlar alamazlar. Çünkü bizim için çok farklı anlamları var. Türkiye’de yaşayan yaklaşık 3 milyon Boşnak kökenli vatandaşımız da var. Bildiğiniz üzere bunun yanında Mostar’ın çok özel bir estetiği ve mimarisi var. Bunun yanında Nobel ödüllü Ivo Andric’in romanlarında geçen Nevetra nehrinin üzerinde kurulu Mostar Köprüsü sadece Türkler Boşnaklar Bosnalılar için değil bütün dünya halkları için bir kültür mirası durumunda. Daha sonra vezirler şehir olarak adlandırılan Osmanlı’ya yirminin üzerinde vezir kazandıran Travnik şehri var. Burasını da mutlaka gezilmesi gereken yerler arasına ekleyebiliriz. Buranın yemek kültürü Türk mutfağına çok yakın ama daha çok et ve börek ağırlıklı. Buradaki yediğiniz Eti dünyanın en az yerinde bu kadar lezzetli yemek yiyebilirsiniz. Burada ki et üreticileri herhangi bir yapay gıda vermelerine gerek yok. Çünkü gördüğünüz gibi her taraf yemyeşil. Çok çok ucuz fiyatlara sizleri bekliyor burada. Burada bir börek var, Pita deniliyor. Burada çevapi ve Pita yemesini tavsiye ediyoruz.

TÜRKİYE’DEN TALEP ARTIYOR

Türk Hava Yolları’nı doluluğunda yüzde otuz bir artış verilmesini örnek verebilirim. Frekans ve uçak sayılarında artışa gittiler. Aynı zamanda doluluk oranları da arttı. Bu da Türkiye’den olan talebin arttığını belirten bir unsur. ve her yıl devam ediyor.

Saraybosna turizm anlamında çok önemli bir yer. Bunun yanın da en önemli özelliği fiyatların çok iyi olması. Özellikle Türkiye ile karşılaştırdığımızda burada ki hizmetler Türkiye’nin yanı fiyatına hatta daha düşük fiyatlara alabilirisiniz. ve de aynı kalitede. Bosna Hersek sular ülkesidir. Her taraf ta akarsu kaynakları var. ve yemyeşil bir doğaya sahiptir. Her türlü güzelliği Bosna Hersek ‘te bulabilirsiniz.dedi.