Bosna-Hersek’te ‘pita’ olarak adlandırılan börek, Boşnakların olduğu gibi turistlerin de gözde yiyecekleri arasında. Başçarşı’daki ünlü börekçi dükkanlarında satışa sunulan böreği özel kılan şey ise pişirilme şekli. Pita yapmak için ilk önce hamurlar açılıyor ve oldukça ince şekilde yufka haline getiriliyor. Sonra içine kıyma, kuşbaşı, ıspanak, peynir, patates veya kabak konuyor. Yufka içine yerleştirilen malzemelerden sonra yufka yaprak sarmadan daha kalın …
Devamı okuHaberler
Çomü, İzzetbegoviç’e “Fahri Doktora” Unvanı Verecek
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) tarafından Bosna Hersek Cumhurbaşkanlığı Konseyi üyesi Bakir İzzetbegoviç’e “Fahri Doktora” unvanı verilecek. ÇOMÜ Rektörlüğünden yapılan yazılı açıklamada, ÇOMÜ Senatosu’nun aralık ayındaki toplantısında İzzetbegoviç’e “Fahri Doktora” unvanı verilmesini oy birliğiyle karara bağladığı belirtildi. Açıklamada, şunlar kaydedildi: “İzzetbegoviç’e, fahri doktora unvanı, Bosna Hersek’in ‘Uluslararası ve Bölgesel Barış ve İşbirliği’ inisiyatiflerinde aktif rol almasına, Bosna Hersek’in Dış Politikada …
Devamı okuBosnalı Öğrencinin İntiharı Tartışılıyor
Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna’da, Fetullahçı Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması’na (FETÖ/PDY) yakınlığıyla bilinen bir okulda gördüğü baskı ve tacizler sonucu bunalıma giren ve yaşadıkları apartmanın 8. katından atlayarak intihar eden Mahir Rakovac’ın (15) ölümü ve ardından gündeme gelen iddialar ülke kamuoyunda tartışılmaya devam ediyor. Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna’da, Fetullahçı Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması’na (FETÖ/PDY) yakınlığıyla bilinen bir okulda gördüğü baskı ve …
Devamı okuSultanahmet’teki Patlama Balkan Basınında Yankılandı
İstanbul’un tarihi merkezlerinden Sultanahmet’te meydana gelen patlama Balkan medyasında da yankılandı. Bosna-Hersek’in en yüksek tirajlı gazetesi Dnevni Avaz’ın internet sitesi, ‘İstanbul’un merkezinde patlama’ başlıklı haberinde olayda 10 kişinin öldüğünü ve 15 kişinin yaralandığını okuyucuları ile paylaştı. Sırbistan’ın en etkili gazetelerinden Politika da “En az 10 ölü, İstanbul’da Bomba Patladı” başlığını attı. Balkanların en büyük haber ajansı Tanjug da abonelerine “İstanbul’da …
Devamı okuİyi İnsanların Ülkesi: Bosna-Hersek (2)
Tarihin, doğanın, güzelliğin ve ‘iyi insanlar’ın ülkesi ( İlk yazıda bahsetmiştim. Bosna’nın isim kökü olan ‘Horion Bosona’ tabiri iyi insanların bölgesi anlamına geliyor.) Bosna Hersek’i tanımaya devam ediyoruz. Bu yazıda bahsedeceğim rotalar, Tuzla, Travnik, Jajce, Pocitelj şehirleri, Buna ve Kravice nehirleri, Bjelašnica ve Trebević dağları, Blidinje Doğa Parkı ve Sutjeska Ulusal Parkı, Vjetrenica mağarası ve Tvrdoš Manastırı olacak. Haydi, başlayalım! …
Devamı okuMostar yine coştu, Gece Hayatına bir bak
Yazın günün her saati Mostar kaynıyor. Kızgın taşlar üzerinde insanlar neredeyse deli olmaya başlıyor. Yalnız gece gelince herkes moduna girmektedir. Mostar’da yazın kışın gece hayatı çok hareketlidir. Son haftasonun uykusuz gecelerin izlerini sizinle paylaşıyoruz. Mostar’da bu seferlik iki yer seçtik. Art ve Drugi Nacin Gece klupleri. Bu gece klupleri Mostar’da tabiki tek değil, ama diğer yerler ile ilgili başka sefer yazarız. Gece …
Devamı okuBosna-Hersek Güvenlik Bakanlığı Sekreteri Tutuklandı
Bosna-Hersek Güvenlik Bakanlığı Sekreteri Bakir Dautbaşiç ve eşi, uluslararası bir davada tanıkları etkilemeye çalıştıkları gerekçesiyle tutuklandı. Arnavut kökenli Naser Kelmendi, Balkanlar’da eroin ticaretinin etkili isimlerinden olduğu iddiasıyla 2013 yılında Kosova’da tutuklanmıştı. Dautbaşiç’in, bu davanın tanıklarını etkilemeye çalıştığı iddia ediliyor. Dautbaşiç’in tutuklanması ülkede yankı uyandırdı. Kurulması muhtemel koalisyonda Haberleşme ve Ulaşım Bakanlığı için ismi geçen Dautbaşiç’in partisi Daha İyi Bir Gelecek …
Devamı okuBosna Hersek’ten Türkiye’ye “Türkçe Kardeşliği” Köprüsü
Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığının (YTB) desteklediği “Türkçe Kardeşliği” projesi kapsamında Türkiye’den giden gönüllü öğretmenlerin Türkçe öğrettiği Bosna Hersekli gençler, ülkeleriyle Türkiye arasında köprü kurmak için Kahramanmaraş’a geldi. BİLSEK Gençlik Kulübü Derneğince Bosna Hersek Cazin Belediyesinin ortaklığında, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Onikişubat Belediyesi ile Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinin katkısıyla hayata geçirilen ve YTB tarafından desteklenen proje kapsamında kente gelen 31 …
Devamı okuİyi İnsanların Ülkesi: Bosna-Hersek
Savaşın halka yansıyan o acı tarafına yakından şahit olmuş ve bu yıkımdan güçlü bir şekilde çıkmayı başarmış muhteşem bir ülkedir Bosna-Hersek. Tarihi, çok kültürlülüğü, mimarisi ve misafirperver insanları ile büyüler, Türk kültürüne bu kadar yakın olmasıyla gönülleri kazanır ve oraya gittiğinizde asla kendinizi farklı bir ülkede hissetmezsiniz. Biraz huzur biraz tarih, Bosna-Hersek’in mutlaka görmeniz gereken yerlerini sizler için derledik. İsmi, “Horion …
Devamı okuİddialar doğru çıkarsa Bosna’daki Türk okulu kapatılacak
Saraybosna Kantonu Başbakanı Elmedin Konakovic, iki yıl boyunca eğitim aldığı eski okulunda maruz kaldığı şiddet ve taciz nedeniyle intihar ettiği iddia edilen 15 yaşındaki Mahir Rakovac’ın ölümüne ilişkin, “Mevcut yasalar okulların kapatılmasına imkan vermese de basındaki iddialar doğru çıkarsa bu ve benzeri anormal okullar Saraybosna Kantonu hükümetince kapatılacaktır” dedi. Saraybosna Kantonu Başbakanı Elmedin Konakovic, iki yıl boyunca eğitim aldığı eski okulunda …
Devamı oku